Historia Peperoni Picassos
Od Cortina d'Ampezzo do Twojego Stołu
Peperoni Picassos to owoc niezwykłej przyjaźni i wspólnej pasji do włoskiej kuchni. Tomasz Jench, doświadczony przedsiębiorca gastronomiczny, oraz Alessandro, rodowity mieszkaniec Cortina d’Ampezzo, połączyli siły, by stworzyć miejsce, gdzie pizza staje się prawdziwym dziełem sztuki.
Alessandro, choć nie pochodzi z tradycyjnie „pizzowych” regionów Włoch, ma w sobie niepohamowaną miłość do tego dania. Jego nietuzinkowe podejście do smaków, z dala od utartych szlaków, zainspirowało nas do stworzenia menu pełnego zaskakujących i niezapomnianych kompozycji.
Nazwa „Peperoni Picassos” to hołd dla naszej pasji. Chcieliśmy odejść od stereotypowych nazw i stworzyć coś unikalnego, co odzwierciedla naszą miłość do pizzy i przekonanie, że każde jej dzieło to małe arcydzieło sztuki kulinarnej.
Nasz Zespół
Pasja, która łączy
Alessandro, nasz mistrz pizzy, przekazuje swoją wiedzę i doświadczenie kolejnym pokoleniom pizzaiolo. Każdy członek naszego zespołu przechodzi rygorystyczne szkolenie, by sprostać wysokim wymaganiom naszych założycieli.W Peperoni Picassos nie ma miejsca na kompromisy – każdy pizzaiolo to artysta, który z pasją tworzy wyjątkowe pizze dla naszych gości. Nasi dostawcy to nie tylko osoby, które przywożą gorącą pizzę – to ambasadorzy naszej marki, którzy z uśmiechem i profesjonalizmem dbają o to, by każdy klient otrzymał produkt na czas prosto do swojego domu.
Filozofia
Sztuka w każdym kawałku
W Peperoni Picassos wierzymy, że pizza to nie tylko jedzenie, to doświadczenie, które angażuje wszystkie zmysły.Dlatego każde ciasto dojrzewa minimum 24 godziny, by osiągnąć idealną konsystencję i smak. Każdy składnik jest starannie wyselekcjonowany, by zapewnić najwyższą jakość i autentyczność włoskich smaków. Każda pizza jest tworzona z dbałością o najmniejszy detal, by dostarczyć naszym gościom niezapomniane doznania kulinarne. W Peperoni Picassos, każdy kawałek to małe dzieło sztuki, które powstało z miłości do pizzy i pasji do tworzenia.
